第359章 分赃-《宅男之武道苍穹》
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“恩,是很不错,一点土腥味都没有品尝到,看来小棠你对鱼身上的筋掌握的很到位啊!不错,不错!”暖香玉尝完,也赞叹道。
吴若棠谦虚的点点头:“都是香玉姐和明玉姐指导有方。我再给你们做道乌龙吐珠!”
“什么是乌龙吐珠?”暖明玉很好奇道。
吴若棠卖关子似的显摆道:“这个乌龙吐珠是用,海参,鹌鹑蛋。油菜心等做为材料,调料方面有姜,酱油,黄酒。盐,葱油,鸡粉,鸡油,等等。下面我会先把海参清洗干净。然后放入开水中汆透,再捞出沥净水份。”
暖明玉跟暖香玉看着吴若棠上下忙活,一脸期待。
“然后是油菜心洗净,对切开,汆好水,再将鹌鹑蛋煮熟剥去壳后,将锅置于旺火上,放入油烧热后,将葱姜抄香后,烹入黄酒。加入鸡清汤,精盐,鸡粉和姜汁,再加点酱油,把汤调成深枣红色。接着,放入海参,改用小火煨个几分钟,淋入熟鸡油,盛入盘中,另取一炒锅置于旺火上。放入葱姜油烧热,烹入黄酒,加入鸡清汤,精盐。鸡粉,酱油,汤烧开后,放入鹌鹑蛋,改用小火煨几分钟后,就盛在海参的四周。然后将油菜心围在盘边,最后用湿米粉调稀后勾浓芡淋上就可以了,各位,请先品尝‘乌龙吐珠’。”吴若棠边说边做,时间不长也把菜做好,只等美女姐妹花品尝了。
“不错,这道‘乌龙吐珠’体现出了意境,海参就象乌云,而鹌鹑蛋就好像是乌龙吐的珠子!”暖明玉品尝过后说道。
“明玉,你还差几句没说,我来补充上吧!哈哈,‘乌龙吐珠‘是以海参为“龙”,鹌鹑蛋作“珠”,周围再衬以碧绿的油菜心,象征海波,故而得名,此菜色泽美观,取名生动,清爽利落,明油亮芡,鲜美醇香,小棠,我这样的评价对不对”暖香玉笑说道。
“很对,堪称完美!”吴若棠钦佩的点点头。
三个人吃完晚饭后,暖明玉心里的气也消的差不多了。当然,本来她也没生气,只是觉得吴若棠没有足够的关心自己。
“明玉姐,我的电脑才买的,所以这俩台你跟香玉姐一人一台吧!”收拾好晚饭餐具后,三个人开始兴高采烈的分赃。
暖明玉把玩了一下电脑后,颇为诧异道:“这个电脑还是顶配呢,不错,小棠你肯定用得上的!”
“不用,我的电脑跟这型号一样的。还是明玉姐你们用吧!”吴若棠连连挥手道。
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